ATÖLYEMİZ
- Hakkımızda
Pasta Şefi
MELİKE KUBİLAY
Kremalı Dükkan ekibi olarak bizler bulunduğumuz sektörde 24 Ocak 2016 yılından beri başarı ile hizmet veren bir firmayız. Başladığımız bu lezzet yolculuğunda sizlere Butik Pasta’dan Çikolata’ya Kurabiye’den Cupcake’e Cakepop’dan Mereng’e kadar birçok farklı lezzeti siparişinize özel taze olarak üretiyoruz. Sizlerin sağlığını en üst seviyede tutan bir firmayız. Bizler sizlerin istekleri doğrultusunda siparişinizle size özel pastalar hazırlamaktayız. Büyük bir özen ve titizlik ile hazırlanan pastalarımızı gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
“Hayat kısaysa; en güzel şey pasta yemek”
Kremalı Dükkan firma sahibi ve Pasta Tasarımcısı
Melike KUBİLAY
Pasta Tasarımcısı
Melike Kubilay
- ATÖLYEMİZ
Kimiz?
Kremalı Dükkan Butik Pasta firma sahibi ve pasta tasarımcısıyım. Lisans eğitimimi Matematik Öğretmeni olarak tamamladım ve bu şekerli dünyanın hayaline kapılarak, almış olduğum Ustalık ve Usta Öğreticilik belgeleri ve birden çok özel butik eğitimleri de ekleyerek, kapsamlı hizmet vererek Bolu’da özel üretim yapan ilk Butik Pastane olarak kurduk.
2023, 2024, 2025 yıllarında düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivallerinde yaptığım yenilebilir eserlerle altın, gümüş, bronz olmak üzere birçok madalya almaya hak kazandım. 2025 yılında Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Milli Takım Şefi olarak seçildim.
Hem pasta atölyemize, hem yarışmalara, hem de eğitim vermeye devam ediyoruz. Gününüzü güzelleştirmek ve siz de en güzelini yapın diye buradayız.
